A consommer aussi bien en entrée chaude que pour un repas léger, accompagné d'une salade de saison.
SOUFFLE A L’EMMENTAL
35,00€ ttc
33,18€ ht
Un soufflé qui régale les papilles par son bon goût d’emmental.
Ingrédients
eau, EMMENTAL 26,4% (origine France), blanc d'ŒUF de poules élevées en plein air 20,3% (origine France), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 7,6% (origine France), farine de BLÉ 3,6% (origine France), LAIT entier en poudre, huile de colza, sel
Allergènes
Contient : Lait, Oeuf, Gluten
Peut contenir des traces de : Poisson, Crustacés, Mollusques, Céleri, Soja
Conservation
- 24 heures au réfrigérateur
- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
- Au congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date de durabilité minimale
Conseils de mise en oeuvre
Au four traditionnel :
Préchauffer le four 10 min à 180°C. Sans décongélation préalable, enfourner les soufflés à mi-hauteur et laisser cuire 35 à 40 min. Déguster dès la sortie du four afin quils ne retombent pas.
Astuce! Pour un effet soufflé plus durable, placer chaque pot dans un ramequin en céramique de même taille avant cuisson. Dans ce cas, prolonger la cuisson de 5min.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 798 kJ / 192 kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés | 14 g 7.3 g |
| Glucides Dont sucres | 4.4 g 1.7 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0.72 g |
